
Évről-évre szerét ejtem, hogy néhány borász ismerőst felkeressek. Nem csak a "hegy leve" miatt, hanem mert e szőlőskertek általában megkapó, szép vidékeken találhatók és a szőlő ugyanúgy a rendezettséget juttatja eszembe, mint egy barokk vagy reneszánsz kert. Ma már könnyebb dolgunk van, mint pár évvel ezelőtt: a legtöbb boros gazdának van már vendégszobája, panziója. | ![]() A Balaton északi partja mindig tart meglepetéseket. A túra Füreden indul a Bergmann cukrászdában (a Bergmann-krémes kihagyhatatlan!), majd jön Csopakon a Szent Donát Birtok, a Balaton egyik leglélegzetelállítóbb kilátásával.<a href="http://www.replicas-reloj.es">replicas relojes</a> Ma már kicsit mélyebben kell a zsebbe nyúlni, ha valaki az itteni Márga Bisztróban akar ebédelni, de megéri. A birtok borai évről-évre izgalmasabbak, az idén már gyönyörű kékfrankosuk is palackba került. | ![]() Az idén megismertem egy kicsi borászatot a káptalantóti piac szomszédságában. A Sabar-dűlő nevét viseli. Ádám Gábor tulajdonos pedig kedves vendéglátó, pedig még csak nem is szakmabeli. A Káli- és a Tapolcai medence tényleg kis Toszkána, megér egy kis tekergést az utakon. | Innen csak egy ugrás Badacsonyörs, ahol pár év alatt Váli Péter és családja egy kisebbfajta csodát épített fel al elmúlt évek alatt. Négy gyermek, Péter és felesége Bogi együtt élnek a szőlővel, Badacsonnyal és a tóval. Az egész családnak a vérében van a vendéglátás. Nem tudsz olyan korán kelni, hogy ne valamelyikük kérdése fogadjon: kávét vagy egy jó fröccsöt? Ma már két vendégház, házi disznóságok, kemencés ételek és Péter kitűnő borai is várják a vendégeket.<a href="http://www.replikaorak.com">replika órák</a> Kell mondani? Szinte mindenki törzsvendég... |